Umam Marina

W mojej ulubionej okolicy Mariny Gdańskiej, przy ul. Szafarnia 11, powstało miejsce, które zachęca nie tylko wyglądem i wystrojem lokalu, ale także smakiem! 

Pierwsza pracownia Umam powstała w ubiegłym roku na terenie gdańskiego Garnizonu we Wrzeszczu i zdobyła wielu fanów. To nie powinno nikogo zdziwić, te cukiernicze dzieła sztuki wychodzące spod ręki Krzysztofa Ilnickiego, człowieka który zdobywał doświadczenie w restauracjach odznaczonych gwiazdkami Michelin w Londynie, są tak smaczne, że można się w nich zakochać bez pamięci. Desery, które można tam zamówić są nietuzinkowe, podane w sposób niestandardowy. Większość z nich jest w kształcie półkul z matowym bądź błyszczącym wykończeniem. 
Moim ulubionym smakołykiem jest beza z musem truskawkowym, do której zamówienia serdecznie namawiam. 
Jak wyglądają ceny? Za ciastko zapłacimy od 12 do 19 zł, za kawę od 8 do 14 zł. Lokal jest otwarty od poniedziałku do niedzieli w godzinach od 10:00 do 21:00. 

Nie sposób znaleźć w Umam szarlotkę, czy sernik, ale jestem pewna, że nie będzie ich Wam tam brakować.